Sábado, 22 de Agosto de 2009
Cozer e Congelar

Olá!

Desta vez vou dar uma dica para facilitar a vida de muitas meninas, que como eu quase nem conseguem respirar, pois é sempre a correr. Isto não é novidade para ninguém, mas muitas vezes esquecemos destes pequenos truques. 

 

Eu costumo comprar (quando acaba) um saco de feijão vermelho, um de feijão manteiga, um de feijão preto e um de grão de bico. Coloco todos em recipientes separados e deixo em água durante uma noite, ao outro dia cozo tudo, mas separadamente na panela de pressão em água e sal. 

 

Exemplo: cozo o feijão vermelho na panela de pressão em água e sal, no fim coloco tudo em sacas plásticas transparentes dividindo por porções, deixo arrefecer com o saco aberto. Depois de frio fecho o saco escrevo com uma caneta a data em que vou congelar e o nome do que está dentro do saco e aí congelo (os sacos devem ser congelados separados uns dos outros para não colarem, mas depois de congelados podemos arruma-los juntos).

 

Assim consigo poupar tempo.

 

Beijinhos...



publicado por Suaveneno às 00:24
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